10 Manfaat Makan Jagung Rebus

Makan jagung rebus dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan.

Berikut adalah beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari mengonsumsi jagung rebus

1. Sumber Serat
Jagung rebus kaya serat, baik serat larut maupun tidak larut. Serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan, mengurangi risiko sembelit, dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

2. Kaya Nutrisi
Jagung mengandung nutrisi penting seperti vitamin B, vitamin C, magnesium, dan potasium. Nutrisi ini mendukung kesehatan jantung, sistem saraf, dan sistem kekebalan tubuh.

3. Antioksidan
Jagung mengandung antioksidan, seperti zeaxanthin dan lutein, yang dapat melindungi mata dari kerusakan oksidatif dan mendukung kesehatan mata.

4. Menyediakan Energi
Karbohidrat kompleks dalam jagung memberikan sumber energi yang baik untuk tubuh. Ini dapat membantu menjaga tingkat energi dan ketahanan tubuh.

5. Mendukung Kesehatan Jantung
Serat, vitamin B, dan asam folat dalam jagung dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dan mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.

6. Mengandung Antioksidan Fitokimia
Jagung mengandung fitokimia, seperti asam ferulic, yang memiliki sifat antioksidan dan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan radikal bebas.

7. Mendukung Kesehatan Mata
Kandungan lutein dan zeaxanthin dalam jagung dapat mendukung kesehatan mata dan membantu mengurangi risiko penyakit mata terkait usia.

8. Menjaga Kesehatan Kulit
Nutrisi dalam jagung, termasuk vitamin C dan vitamin E, dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas.

9. Mendukung Fungsi Otak
Jagung mengandung tiamin (vitamin B1), yang penting untuk fungsi otak dan sistem saraf.

10. Diet yang Rendah Lemak
Jagung umumnya rendah lemak, sehingga dapat menjadi bagian dari diet yang rendah lemak.

Penting untuk dicatat bahwa manfaat kesehatan jagung dapat dipengaruhi oleh cara memasak dan mengolahnya. Memasak jagung tanpa menambahkan banyak gula atau mentega akan meningkatkan manfaat kesehatannya. Sebagai bagian dari pola makan yang seimbang, jagung rebus dapat menjadi tambahan yang baik untuk mendukung kesehatan Anda.


ingatberita – Berita Kesehatan dan Obat Tradisional dirangkum dari beberapa sumber.